Strasbourg Bière Import est ouvert depuis le 5 octobre dernier. C'est "THE" place to be si vous aimez la mousse.
A la caisse, Pascal. Après 20 ans dans l'informatique, il arrête tout il y a deux ans et décide de se lancer dans la bière.
Par amour du houblon
Je suis là par pure passion
Une passion qui l'a mené à dégoter plus de 550 bières différentes qu'il installe dans sa petite boutique bien sympa. Les 30m2 d'espace de vente dans le centre-ville sont remplis de bouteilles bien alignées aux murs. C'est beau, c'est coloré, et ça invite au voyage en regardant les étiquettes!
Pascal prends son temps pour conseiller ses clients, et on ne se sent au final pas si perdu que ça entre toutes ces bouteilles classées par pays avec des petits drapeaux. Il vend environ 30% de bières locales. C'est un grand copain de Jacques, le fondateur de la brasserie Matten à Matzenheim, dont nous vous avions déjà parlé ici.
Pour madame aussi
Sa clientèle est éclectique, autant d'hommes que de femmes! Comme quoi, y'a pas que les mecs qui boivent de la bière!
Je veux faire en sorte que ce lieu devienne très très convivial, autour de la bière
Des "brew-versations" (rencontres avec des brasseurs, dégustations), de petits événements ponctuels, une page Faceook alimentée par les nouveautés régulièrement, Pascal ne chôme pas.
Mais au fait, la bière d'import, ça coûte cher? Pas tant que ça, de 2€ à 25-30€ la bière, en fonction de sa provenance bien sûr, mais également des ingrédients...
Envie de découvrir?
Besoin d'une idée cadeau? Une soirée de prévu? Grand fan de bière? Connaisseur invétéré? Peu importe, Pascal vous ouvre ses portes avec toujours la même bonne humeur, au 3, rue de la Division Leclerc à Strasbourg. Attention, à déguster évidemment avec modération.
