30 000 personnes ont participé samedi et dimanche au Street Bouche Festival organisé sur la friche Coop à Strasbourg. 

Un carton pour cette deuxième édition du rassemblement street food. Le chiffre a été donné ce lundi matin à Tchapp par la communication du festival.

On a fait autant que la première édition l’an dernier, qui avait rassemblé 29 000 personnes environ. La météo nous a empêché de faire beaucoup mieux.

À revoir ici, l’ambiance au festival durant le premier jour, samedi, un peu sous la pluie… 

En voiture Simone

30 food-trucks et restaurants, de plusieurs pays d’Europe, étaient installés durant les deux jours de l’événement. 

Vous avez goûté, par exemple, au corn-dog d’En Voiture Simone ?

Le restaurant strasbourgeois a imaginé pour l’occasion une sorte de hot-dog, avec de la pâte à beignet et un petit pic pour pouvoir le manger en marchant. 

Un peu à la façon d’un épis de maïs. 

La recette en vidéo dans notre player.